Siirry suoraan sivusisältöön

Nainen Mandragoran tuoksujen takana

Blanka_S_web.jpg

Tsekkiläinen, sujuvasti suomea puhuva Blanka Schusterova viihtyy tee- ja kahvikauppansa runsaiden tuoksujen ympäröimänä.
 
tryffelit_web.jpg

Samppanjatryffeliä, pistaasipähkinöistä valmistettua kreemiä, tryffeliä tummasta suklaasta. Mandragora myy ainoana Suomessa latvialaisia luksusherkkuja.
 
Suklaan-tuotanto_Web.jpg

Mandragora panostaa kaikessa laatuun. Käsityönä tehty suklaa ja tryffelit kuuluvat pikkukaupan valikoimiin.

- Aah, mitkä aromit, huokaisevat nuoret naisasiakkaat astuessaan sisään kahvi- ja teekauppa Mandragoraan.
Rovakadulla sijaitsevan kaupan tuoksu on myös palkittu: se äänestettiin Citylehdessä Rovaniemen parhaaksi tuoksuksi.

Mandragoran tiskin takana puolestaan hymyilee Rovaniemen nuorkauppakamarin Vuoden 2008 palvelija, naisyrittäjä Blanka Schusterova. Tsekkiläisen Blankan (29) iloisuus ja luontainen palvelualttius luovat pikkukauppaan hyvän tunnelman.
 - Haluan, että asiakkaani viihtyvät ja tuntevat itsensä rentoutuneeksi keskellä kiireistä päivää. Ensi vuonna alan tarjoilla myös take away -kahvia. Espresson voi napata mukaansa tai siemailla kupilli-sen ostoksia tehdessä, kertoo Blanka suunnitelmistaan.

Naisen toinen uusi idea on tryffelitiski. Värikkäät ja suussa sulavat tryffelipallerot ovat tulleet Mandragoran valikoimiin tänä syksynä. Tryffelit lennätetään Rovaniemelle suoraan Latviasta, jossa naisyrittäjien omistama Emils Gustavs Chocolate -yritys tekee luksusherkkuja käsityönä.

- Näitä ei saa muualta Suomesta, vain meiltä Rovaniemeltä, kertoo Blanka ja maistattaa vieraalle valkosuklaatryffeliä kookostäytteellä.
”Rovaniemeltä puuttui kahvi- ja teekauppa”
Kaikki lähti siitä, kun Rovaniemelle muuttanut Blanka ei löytänyt tarpeeksi erilaisia teelaatuja uuden kotikaupunkinsa ruokakaupoista.

- Olin tottunut Tsekeissä monipuolisiin tee -ja kahvikauppoihin. Tarvitsin teen lisäksi työpaikan itselleni. Näin syntyi ajatus omasta erikoiskaupasta, Blanka muistelee.

Hän kertoo tulleensa heti alkajaisiksi Rovaniemen Kehitys Oy:n yritysneuvojien puheille.

- Sain kaiken tarvitsemani avun yrityksen perustamiseen. Syyskuussa 2007 avattiin Mandragora.

Oma yritys on pitänyt Blankan niin kiireisenä, ettei hän ole ehtinyt osallistua omasta mielestään tarpeeksi Rovaniemen Yrittäjänaiset ry:n toimintaan. Kiinnostusta aktiivisella naisella silti olisi.

- Haluaisin tuoda Yrittäjänaisten toimintaan nuorta ja kansainvälistä verta. Toivottavasti lähivuosina minulla riittää aikaa ja energiaa myös järjestötoimintaan.

Yritysfaktaa


Kahvi- ja teekauppa MANDRAGORA
Rovakatu 31, 96200 Rovaniemi
Puh. 0400 95 96 96
info@mandragora.fi
/www.mandragora.fi

Mandragora, suomeksi lemmenmarja. Kohtuudella käytettynä kukan uskottiin edistävän terveyttä. Kaupan nimessä se symboloi teen ja kahvin positiivisia terveysvaikutuksia.

Oxalis
Suurin osa Mandragoran teestä ja kahvista tulee tsekkiläiseltä yhtiöltä nimeltään Oxalis. Vuonna 1993 perustettu yhtiö maahantuo, sekoittaa, tukkukauppaa ja toimittaa yli 400 erilaista irtoteetä ja yli 40 erilaista kahvia yli 17 maahan. Tsekeissä sillä on yli 600 jälleenmyyjää. Oxaliksella on räätälöityjä tuotteita, kuten Mandragoran tilaamat Lakritsi- ja Suklaatee.
www.oxalis.eu

Suomen yrittäjänaiset Rovaniemellä lokakuussa

Tänä vuonna Yrittäjänaisten Keskusliitto ry:n valtakunnalliset liittokokouspäivät vietetään Rovaniemellä teemalla "Rollon Rykimät".  Tapahtuman järjestää Rovaniemen Yrittäjänaiset yhdessä Keskusliiton kanssa 2.-3.10.2010.

Rovaniemen Yrittäjänaiset ry edustaa noin 100 yrittäjänaista Rovaniemellä.

>> Lue lisää Rovaniemen Yrittäjänaisista

Yrittäjänaisten Keskusliitto ry on valtakunnallinen etujärjestö, joka ajaa yrittäjänaisten taloudellisia ja yhteiskunnallisia etuja. Se on naisyrittäjyyden asiantuntemusta edustava itsenäinen kattojärjestö, johon kuuluu liki 80 paikallisyhdistystä ja noin 6000 jäsentä.

>> Lue lisää Rovaniemen liittokokouspäivistä